Cacau em pó

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Especificações

O cacau em pó é o preferido de muitos cozinheiros. Possui diversas vitaminas e minerais como o cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, vitamina C e vitamina E, além de uma alta concentração de fibra dietética. Ele é composto de flavonóides, fitoquímicos e fenólicos, substâncias nutracêuticas que ajudam a prevenir câncer e doenças do coração, entre outras doenças.

 

Conteúdo: 100g de Cacau em pó.

 

Ingredientes

Cacau em pó.

 

Recomendação de consumo

Utilizado para fazer bolos, biscoitos e doces devido ao seu sabor mais suave e sua cor escura forte, além de ser mais fácil para misturá-lo com outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural.

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